La Cabane 116 privilégie une approche spontanée de la cuisine marine au sein de son restaurant à Eysines. Notre carte n'est pas figée : elle évolue chaque matin en fonction de la pêche du jour et des sélections de notre poissonnier, vous garantissant une fraîcheur absolue et le respect strict de la saisonnalité des produits de la mer.
À La Table du Poissonnier, nous travaillons les produits bruts de notre étal pour vous proposer des plats authentiques. Notre cuisine se concentre sur la mise en valeur du produit noble, avec des cuissons à la plancha et des assaisonnements maison qui soulignent la finesse des chairs. Que vous soyez amateur de poissons blancs, de thonines ou de céphalopodes, notre ardoise reflète la diversité du littoral français.
Situé sur l'avenue du Taillan-Médoc, notre restaurant accueille les gourmets d'Eysines et des communes limitrophes pour un déjeuner iodé :
Nous avons conçu des formules adaptées aux professionnels et aux particuliers souhaitant un repas complet et rapide. La Cabane 116 décline son savoir-faire de poissonnier écailler à travers plusieurs options de dégustation sur place. Nos propositions habituelles s'articulent autour de :
Vous souhaitez connaître les suggestions du moment ou réserver votre formule déjeuner pour votre prochaine venue. Notre équipe vous accueille du mardi au vendredi midi dans un cadre décontracté. Contactez-nous par téléphone pour toute information sur les arrivages spécifiques ou pour organiser votre table de groupe.